Travel style:
Berikelse – lokal kultur

Konsept:
Matopplevelser/for foodies

Kjerneaktivitet:
Lokalmatopplevelser

Sesong:
Hele året

Vanlig tidsbruk:
1-13 dager

Booker oftest:
Direkte eller via operatør

Prisnivå:
Middels til høyt

Prioritet i TRL:
Utland A/innland A

Kulturfilter:
Asiatere – pause fra lokal mat

Markedsbudskap

Trøndelag er rik på lokal mat og lokale spesialiteter som strekker seg fra sjø til fjell. Norges lokalmat region, og kvalitet på øverste hylle.

 

 

Salgspitch

Som foodie tar du mat på alvor, og kvalitet og autentisitet er viktig. Som lokale insidere vil vi koble deg med de riktige menneskene og introdusere deg til våre ekte mat- og drikkeopplevelser fra lokale tradisjoner til nordisk gastronomi men alltid med fokus på de gode lokalenråvarene.

Søker nye matopplevelser, rene råvarer og kvalitetsmat, vil møte spesialistene. Lokale mattradisjoner, destinasjonsspesifikke mat og drikkeopplevelser; cider og håndverkøl, smaksprøver, matlagingklasser, måltider med lokalbefolkningen, gårdsbesøk/-opphold, Michelin-restauranter, matfestivaler, gode arenaer for måltidsopplevelser. Gode transportløsninger og overnatting av høy kvalitet og opptatt av miljø. Lokal kunst, kultur, arkitektur, design og korte fotturer eller enkle aktiviteter i natur eller byrom som avbrekk.

  • Skreddersydde aktiviterer/ opplevelser
    Autentisitet i leveransen og matopprinnelse
    Lokal kultur og identitet knyttet til mat
    Spisskompetanse om råvarer
    Godt vertskap og følelsen av individualitet
    Enkle tilleggsopplevelser, lett tilgjengelig
  • Mat som ikke oppleves autentisk, der opprinnelsen ikke kan spores
    Generelle aktiviteter
    Dårlig kunnskap om råvarene
    Å føle seg som en turist blant alle andre
    Ikke få «se» bak fasaden
    Masseproduksjon

Restaurantanbefalinger
Mulighet for å delta aktivt
Unike smaker
Ren og kortreist mat
Fortellinger om matkultur
Fortelling opp opprinnelsen til mat
Gode måltidsopplevelser
Møte med ekspertisen