Trøndelags naturgitte fordeler for matproduksjon, er grunnlaget for regionens stolte mattradisjon.

Den rike mathistorien forvaltes i dag av et mangfold av lokale produsenter som leverer mat og drikke i verdensklasse, basert på rene og unike råvarer fra vann og land.

Ønsket etterlatt inntrykk

Trøndelag er Norges matregion. I Trøndelag kan du besøke gårder, produsenter og fange din egen mat. Du kan spise på Michelin-restaurant den ene dagen og nyte selvplukkede, dampede kamskjell på en øy i skjærgården dagen etter. Spennet i mattilbudet er stort, matgleden er større og kvaliteten er i verdensklasse.

Eksempler fortellinger:Heidi Bjerkan og Credo, historien om Hitrakrabben, historien om Husfrua (Husfrua Gårdshotell), Reins Kloster